茄汁鸡翅
- 烧
- 茄汁味
- <30分钟
- 初中水平
此菜特点：酸甜软烂，汁浓味美。
茄汁鸡翅营养建议
-
含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茄汁鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中500克
- 番茄酱3汤匙
- 食盐1/2茶匙
- 料酒1汤匙
- 植物油1汤匙
- 葱1段
- 姜1块
- 水适量
- 白糖1茶匙
茄汁鸡翅的做法
1
鸡翅清洗干净，每个鸡翅上划两刀
2
锅里放水，加一点盐、料酒、鸡翅焯水
3
锅里放植物油，放葱姜起锅，再放入番茄酱爆香，下清水，盐和白糖，再加入鸡翅中
4
小火熬煮，软烂之后，大火收汁，出锅
成品图
