果仁酸奶
- 其它工艺
- 奶香味
- <数小时
- 初级入门
还是自己做的酸奶好，可以根据自己口味调节甜度。我怕胖，所以平时尽量不加糖的。这次放了果仁，稍微放些蜂蜜，酸甜的口感，满口的香脆，既健康吃了也不怕胖哦。
果仁酸奶营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
果仁酸奶的食材2人份
- 牛奶1000毫升
- 蜂蜜1茶匙
- 核桃仁5克
- 巴旦木5粒
- 去皮花生米5粒
- 酸奶发酵剂1包
果仁酸奶的做法
1
先把酸奶机内筒和盖子用开水消毒几分钟
2
在桶内倒入少许牛奶
3
放入发酵剂搅拌均匀
4
再倒入全部牛奶搅拌均匀
5
放入酸奶机中发酵
6
大概6到8小时，已经浓稠。放入冰箱冷藏几小时以上，这样口感更好
7
酸奶中放些蜂蜜
8
再准备各种果仁，吃的时候放进酸奶中拌匀即可
成品图
果仁酸奶的烹饪技巧
果仁在吃的时候再放进酸奶中，这样口感保持香脆