酱油土豆丝
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
每周必吃的一样菜土豆，不管是土豆丝，土豆条，土豆块，土豆片，家人都比较喜欢。
酱油土豆丝营养建议
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含糖量 7.28克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酱油土豆丝的食材2人份
- 土豆2个
- 食用盐适量
- 食用油适量
- 老抽5毫升
- 红辣椒2根
- 青辣椒2根
- 麻油适量
- 花椒粉2克
- 十三香2克
酱油土豆丝的做法
1
准备两个土豆，切丝，水里浸泡一会，去除淀粉
2
准备辣椒，大蒜等
3
起锅，锅热放入食用油
4
油热放入空干的土豆丝，开始翻炒
5
3分钟之后，放入十三香，花椒粉，食用盐，老抽，调味调色，待出锅时，淋入一点麻油即可
成品图
酱油土豆丝的烹饪技巧
一定要用水浸泡去除淀粉，不然炒出来就是很粘稠的，不是很好。喜欢的友友可以试试哦