小鸡烧果子
- 烘焙
- 奶香味
- <15分钟
- 初中水平
这款小鸡烧果子确实好萌好可爱，做起来不算麻烦，我步骤里写的皮：馅=2：1，实际包的是2：1.5。皮薄馅大，但不太容易操作。刚出炉的小鸡就很有爱了，点上眼睛和翅膀顿时栩栩如生，我看还有些巧克力液，就给部分小鸡装饰了一番，您觉得有趣吗?
小鸡烧果子营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小鸡烧果子的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 炼乳100克
- 鸡蛋1个
- 豆沙适量
小鸡烧果子的做法
1
在 100克原味炼乳中加入蛋黄一个，轻轻拌匀
2
加入过筛的低粉拌匀成面团，冷藏30分钟后回温分割成9一个；面皮包入一般分量的豆沙馅，收口朝下
3
用虎口处捏出身形，再捏出嘴巴的形状，我还用剪刀剪了小翅膀；170℃烘烤15分钟左右，至嘴巴和脑袋顶部上色。待凉后用牙签挑巧克力液装饰
成品图
