鲜辣西葫芦炒肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
下班后，一个人在椅子上发了很久的呆，把朋友圈刷了好几遍，吃了点零食，水果，也没有填饱胃。起身把冰箱翻了遍，从第一层取了一只西胡瓜，最底一层取出朋友昨天送来的肉，继续high起来，想着等下可以去美食杰更新一下菜谱，纪念岁月的一日三餐，也算一种小确幸！
鲜辣西葫芦炒肉营养建议
-
含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
鲜辣西葫芦炒肉的食材2人份
- 西胡瓜一只肉
- 猪肉(瘦)200克
- 红小米椒5个
- 蒜3瓣
- 油少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 酱油少许
鲜辣西葫芦炒肉的做法
1
西胡芦切丝
2
肉切片，蒜切碎，小尖椒切碎
3
放油加热，肉丝与蒜翻炒3分钟，放酱油着色，起锅
4
西胡芦与辣椒同炒4分钟至七成熟
5
倒入炒好的肉一起翻炒3分钟，放盐，鸡精，结束！！！！
成品图
鲜辣西葫芦炒肉的烹饪技巧
心情愉悦，才能做出自己爱吃的菜！