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诗文 莲藕白果筒子骨汤
释义
莲藕白果筒子骨汤的做法

莲藕白果筒子骨汤

  • 家常味
  • <数小时
  • 中级掌勺

现在正是吃莲藕的好季节,莲藕本属寒性食物,经过高汤煲煮变成温补佳品。白果是去看银杏的时候买了一斤正好配来煲汤。

莲藕白果筒子骨汤营养建议

  • 含糖量 12.18
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

莲藕白果筒子骨汤的食材2人份

  • 棒骨1块
  • 500克
  • 白果(干)100克
  • 1块
  • 1勺
  • 玉米1条
  • 蜜枣1颗

莲藕白果筒子骨汤的做法

1 莲藕白果筒子骨汤菜谱图解

筒子骨掉水

2 莲藕白果筒子骨汤菜谱图解

莲藕去皮切滚刀

3 莲藕白果筒子骨汤菜谱图解

白果去壳去衣备用

4 莲藕白果筒子骨汤菜谱图解

所有食材放入汤锅中大火煮沸

5 莲藕白果筒子骨汤菜谱图解

转小火煲三个小时

6 莲藕白果筒子骨汤菜谱图解

下盐即可

7 莲藕白果筒子骨汤菜谱图解

关火

8 莲藕白果筒子骨汤菜谱图解

出锅装盘

成品图

莲藕白果筒子骨汤的烹饪技巧

放入蜜枣补气而且汤更甜,只放一棵就足够。\n2.筒子骨掉水的时候要注意小心里面的骨髓掉出来

随便看

 

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更新时间:2024/12/15 19:39:19