西红柿鸡蛋蝴蝶面
- 煮
- 酸甜味
- <10分钟
- 初中水平
特地做给我家小朋友吃的，面条也是他自己选的。
西红柿鸡蛋蝴蝶面营养建议
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含糖量 19.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西红柿鸡蛋蝴蝶面的食材2人份
- 蝴蝶面适量
- 西红柿1个
- 鸡蛋1个
- 高汤适量
西红柿鸡蛋蝴蝶面的做法
1
准备蝴蝶面、鸡蛋一个、西红柿一个。西红柿切小块待用
2
准备干净的不粘锅，放入少许花生油，敲入一个鸡蛋，待鸡蛋稍微凝固后翻面。然后放入西红柿
3
放少许盐，倒入适量高汤（因为今天刚好煲了骨头汤，所以我就加高汤，没有准备汤的，可以直接加开水，放入少许白糖）。煮开后放入蝴蝶面
4
放入蝴蝶面煮熟
5
待蝴蝶面煮软后，即可出锅。因为小朋友吃的所以我煮得比较软
成品图
西红柿鸡蛋蝴蝶面的烹饪技巧
酸甜的西红柿加上高汤，味道超级好吃，连我都流口水啦，小朋友都吃光光咯