葱爆羊肉
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
原料：羊肉片250克。调料：大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把。做法：1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用；2、油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒； 3、看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白； 4、羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。
葱爆羊肉营养建议
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含糖量 8克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱爆羊肉的食材2人份
- 羊肉250克
- 葱1根
- 米醋15毫升
- 白糖8克
- 食盐5克
- 香菜1小把
- 酱油适量
葱爆羊肉的做法
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材料集合图：
1
先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用
2
油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒
3
看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白
4
羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅
成品图
