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诗文 包菜蛋炒面
释义
包菜蛋炒面的做法

包菜蛋炒面

  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

其实做饭很简单,就是把随意的食材一起炒炒,最鄙视那种自己不会做饭,还嫌别人的饭不好吃的人。自己学会做饭不会看人脸色,自己学会做美食,想吃什么就能做什么,是多方便的事呀。

包菜蛋炒面营养建议

  • 含糖量 9.66
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

包菜蛋炒面的食材2人份

  • 面条350克
  • 卷心菜80克
  • 鸡蛋200克
  • 8克
  • 生抽3克
  • 2克
  • 2克

包菜蛋炒面的做法

1 包菜蛋炒面菜谱图解

面条下锅煮到七成熟

2 包菜蛋炒面菜谱图解

捞出过两遍冷水

3 包菜蛋炒面菜谱图解

鸡蛋加盐打散

4 包菜蛋炒面菜谱图解

锅里倒油,倒入蛋液,将鸡蛋炒好盛出

5 包菜蛋炒面菜谱图解

锅里再倒入油,倒入切好的包菜翻炒

6 包菜蛋炒面菜谱图解

倒入面条

7 包菜蛋炒面菜谱图解

加入醋

8 包菜蛋炒面菜谱图解

加入盐

9 包菜蛋炒面菜谱图解

加入生抽

10 包菜蛋炒面菜谱图解

加入炒好的鸡蛋,翻拌均匀

成品图

包菜蛋炒面的烹饪技巧

1面条还要再炒制,所以煮得不用太软,要不炒出来面条发软,影响口感
2面条一定要过凉水,炒出来才不会粘乎乎的

随便看

 

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更新时间:2025/1/15 17:50:54