全麦红茶贝果（全麦含量50%）
- 烤
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
淡淡的茶香 配合嚼劲的贝果 低糖无油 减脂期最爱
全麦红茶贝果（全麦含量50%）营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
全麦红茶贝果（全麦含量50%）的食材2人份
- 全麦粉150克
- 高筋面粉150克
- 酵母(干)2克
- 糖7克
- 红茶水4克
- 热水170克
- 煮贝果水1000毫升
- 细砂糖50克
全麦红茶贝果（全麦含量50%）的做法
1
4g红茶冲泡170g热水，放一边晾凉
2
把食材放盆中，倒入晾凉的红茶水（过滤掉茶叶）揉成光滑的面团
3
分成6份，盖住保鲜膜松弛15分钟。然后整形成贝果的模样
4
放入烤盘，发酵35度，30分钟，大约1.5倍大小
5
把煮贝果的水和糖，煮沸，然后放入贝果，两面各30s，并把油纸撕掉
6
沥干水分，放入预热好的烤箱，上下火180度，25分钟即可
成品图
