核桃时蔬蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
家里难免剩下一些米饭，倒掉可惜了。加点坚果，时蔬让米饭华丽转身吧！\n孩子特别爱吃这个炒饭，营养搭配丰富。
核桃时蔬蛋炒饭营养建议
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含糖量 25.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
核桃时蔬蛋炒饭的食材2人份
- 米饭200克
- 核桃30克
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜半根
- 食用油适量
- 葱适量
- 香菇1个
- 豌豆1碗
- 红椒半个
- 黄椒半个
- 盐1勺
- 胡椒粉1
- 味极鲜1勺
- 蚝油1勺
核桃时蔬蛋炒饭的做法
1
准备食材。胡萝卜，红椒，黄椒，香菇都切丁备用
2
核桃掰碎，葱切碎。鸡蛋一个，剩米饭1碗
3
锅里放油，炒蛋液。 油可以多放点，这样使鸡蛋更加松散。 炒好后盛起来备用
4
锅里留底油，倒入胡萝卜和豌豆
5
胡萝卜炒变色后，倒入红椒，黄椒和核桃碎。翻炒均匀。
6
倒入米饭，快速打散
7
把炒好的鸡蛋倒入锅里。 翻炒均匀。
8
开始调味，加盐一勺，胡椒粉1勺，蚝油1勺，味极鲜1勺。翻炒均匀后，在炒1-2分钟，让米饭更加粒粒分明
9
出锅前撒上葱花即可
10
核桃时蔬蛋炒饭就做好了
成品图
核桃时蔬蛋炒饭的烹饪技巧
坚果可以加核桃，杏仁…坚果要切碎一点。\n2.不喜欢辣椒的可以替换掉