韩式红豆粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
今天介绍的是韩式红豆粥，在香浓的红豆粥里放入糯米圆子，吃完以后顿时能量满格，而且多食用红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果，幸福的一天从第一勺红豆粥开始吧。
韩式红豆粥营养建议
-
含糖量 46.34克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
韩式红豆粥的食材2人份
- 赤小豆200克
- 糯米粉100克
- 水1升
- 白糖2勺
韩式红豆粥的做法
1
红豆洗净，用适量清水浸泡4个小时
2
浸泡好的红豆洗净，倒入电高压锅内，加入1升清水，加盖，按豆类键将红豆焖至软烂
3
将焖好的红豆和汤一同倒入料理机内研磨成稀糊状
4
在碗中倒入100克糯米粉，加入适量清水，揉搓成糯米团
5
将糯米团揉搓成长条，截成大小相等的段，揉搓成小糯米圆子
6
锅内倒入适量清水，水沸以后，加入揉搓好的糯米圆子浮起即可捞出
7
在锅内倒入研磨好的红豆稀糊，加入2勺白糖，待红豆稀糊煮开以后，加入糯米圆子
8
待糯米圆子浮起，红豆粥即煮好了，如果红豆粥太稀，可以加一勺糯米粉，可以增加红豆粥的稠度
成品图
