黑芝麻棋子面包
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
创意之作～ 与君分享^_^ 开动吧！
黑芝麻棋子面包营养建议
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含糖量 29.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻棋子面包的食材2人份
- 低筋面粉300克
- 黑芝麻糖粉150克
- 白砂糖100克
- 盐4克
- 泡打粉6克
- 无盐黄油100克
- 酸奶200克
- 鸡蛋1枚
- 白芝麻适量
黑芝麻棋子面包的做法
1
把上述各种粉混合在干净无油的容器中搅拌均匀
2
加入融化后的黄油和2小盒酸奶混合
3
揉成光滑面团
4
揉成均匀大小的小面团，刷一层蛋液，撒上熟芝麻再刷一层蛋液
5
上下火200度预热烤箱，放入后继续烤20分钟左右，再焖5分钟，注意观察小面包的状态，即可出锅^_^
成品图
黑芝麻棋子面包的烹饪技巧
烤制时，注意观察小面包的状态，避免烤糊
如果不放酸奶，单纯放黄油可以多加80g-100g，其他步骤不变，小面团压扁放入烤盘，烤制10分钟左右，再焖5分钟，注意观察状态，避免烤糊，出锅后即为桃酥(o^^o)