胡萝卜炒年糕
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
胡萝卜炒年糕营养建议
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含糖量 11.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜炒年糕的食材2人份
- 胡萝卜2根
- 禧运年切片年糕300g
- 鸡蛋2个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 猪肉适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
胡萝卜炒年糕的做法
1
准备好年糕、胡萝卜、鸡蛋、猪肉
2
胡萝卜去皮洗干净切成片
3
年糕掰好
4
猪肉切片，葱切小段
5
起油锅，倒入打好的蛋液，煎至凝固盛出备用
6
锅中再倒入少许油，放入肉片，煸炒至熟，下葱花炒香，放入切好的胡萝卜，加少许生抽翻炒
7
在倒入年糕略炒片刻
8
再放入少许水焖至年糕片发软
9
加入加入炒好的鸡蛋，翻炒片刻，加鸡精盛出即可