绿豆薏仁糖水
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。诸如酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒，铅毒，丹石毒，鼠药毒等，绿豆都可以解。除此之外，绿豆还含有降血压及降血脂的成分。如果常常食用绿豆芽，还可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。 绿豆虽是粗粮，但它的蛋白质比鸡肉多，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4到5倍，并有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素等。 爱美的筒子也可以多吃点绿豆。绿豆中含有鞣质等抗菌成分，有局部止血和促进创面修复的作用。绿豆还是提取植物性SOD的良好原料，具有很好的抗衰老功能。由于绿豆可清热解毒，它还能有效的对抗炎症痘痘及上火引起的痘痘。咱们平常饮用的绿豆汤，不仅美味营养，清热去火，解毒消肿，而且还是纯天然、无副作用的洗脸水，用它洗脸非常好。 今天给大家分享一道【绿豆薏仁糖水】，不仅可以清热解毒，消肿去火，还能美白，润肺，养心。夏天喝起来既美味，又营养，将【绿豆薏仁糖水】冰镇后再饮用，口感更爽！
绿豆薏仁糖水营养建议
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含糖量 42.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
绿豆薏仁糖水的食材2人份
- 绿豆200克
- 薏米80克
- 百合10克
- 莲子10克
- 冰糖4大勺
绿豆薏仁糖水的做法
1
绿豆挑去劣质的豆子；
2
洗净后，用清水浸泡，可在前一晚提前浸泡
3
薏仁、百合、莲子洗净后，用清水浸泡
4
备好冰糖，冰糖的分量可根据个人喜好调整
5
绿豆被浸泡得脱皮了，索性将绿豆全部脱皮
6
莲子去掉莲芯；薏仁、百合、莲子洗净
7
将所有食材放入砂锅
8
加够足量的清水；
9
上盖，接通电源，启动“煲汤”程序
10
程序结束后，【绿豆薏仁糖水】做好啦
11
盛出，品尝；冰镇后，【绿豆薏仁糖水】口感更好。
成品图
绿豆薏仁糖水的烹饪技巧
冰糖的分量可根据个人喜好调整
食材可提前浸泡
绿豆可选择是否去皮