蚝味鸡仔保平安
- 焖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
1、将童子鸡用冷水洗净，切块 2、用少量油热锅，将鸡、葱、姜、蒜及调料(李锦记蚝油、李锦记天成一味特级鲜酱油、料酒、白糖、食盐)放入锅内，大火翻炒至半熟 3、转入砂锅，加水盖锅大火烧开后，小火焖20分钟后淋上李锦记纯香芝麻油即可
蚝味鸡仔保平安营养建议
-
含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蚝味鸡仔保平安的食材2人份
- 童子鸡1只
- 小葱5克
- 姜5克
- 蚝油35克
- 李锦记天成一味特级鲜酱油5毫升
- 芝麻油2毫升
- 料酒20毫升
- 白糖3克
- 食盐4克
- 植物油适量
- 蒜6粒
蚝味鸡仔保平安的做法
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材料集合图
1
将童子鸡用冷水洗净，切块
2
用少量油热锅，将鸡、葱、姜、蒜及调料(李锦记蚝油、李锦记天成一味特级鲜酱油、料酒、白糖、食盐)放入锅内，大火翻炒至半熟
3
转入砂锅，加水盖锅大火烧开后，小火焖20分钟后淋上李锦记纯香芝麻油即可
成品图
