素小炒与夏天更配哦
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
这么热的天气，真的是吃龙肉都没有胃口，那么素小炒就给你不一样的口味。素小炒清淡美味，下饭吃不会腻，吃了还想吃。素小炒由红萝卜，青椒，香菇和木耳一起炒的，炒出来不仅颜色鲜美，还含有各种维生素。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素C等等。青椒是维C含量最高的蔬菜。香菇富含维生素B群，铁，钾等等。黑木耳脆嫩可口，味道香美，含有胡萝卜素，铁，钙等等。
素小炒与夏天更配哦营养建议
-
含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
素小炒与夏天更配哦的食材2人份
- 香菇6朵
- 柿子椒1条
- 胡萝卜适量
- 黑木耳适量
- 姜适量
- 盐适量
- 葱适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量
- 油适量
素小炒与夏天更配哦的做法
1
1. 把所需的东西准备好，黑木耳和香菇需要提前泡发好
2
2. 热锅倒入适量的花生油，放进姜和葱头翻炒爆香
3
3. 放进胡萝卜，黑木耳和香菇进行翻炒
4
4. 翻炒大概5分钟倒入适量的生抽
5
5. 然后倒进青椒进行翻炒大概3分钟，加入适量的盐和鸡精翻炒两分钟即可
成品图
