诗文 | 排骨炆白萝卜腐竹 |
释义 |
![]() 排骨炆白萝卜腐竹
排骨炆白萝卜腐竹营养建议
排骨炆白萝卜腐竹的食材2人份
排骨炆白萝卜腐竹的做法
1
![]() 所需材料:排骨、白萝卜、腐竹、豆腐泡、葱、姜
2
![]() 白萝卜去皮切滚刀块、姜切片、葱切段
3
![]() 热锅温油下花椒、大料,待变成啡色
4
![]() 倒入排骨(先泡15分钟出出血水)炒至变色
5
![]() 然后加老抽、生抽、葱段、姜片
6
![]() 炒出酱香时加入料酒,炒匀
7
![]() 加水没过排骨为准,大火烧开,转小火焖至排骨变软
8
![]() 倒入拉白萝卜块,炒匀。盖盖子焖至白萝卜变软
9
![]() 再倒入腐竹、豆腐泡炒匀,再焖10分钟,关火出锅
10
![]() 【排骨炆白萝卜腐竹】端上桌啦! |
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