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诗文 平底锅小面包 宝宝辅食食谱
释义
平底锅小面包  宝宝辅食食谱的做法

平底锅小面包 宝宝辅食食谱

  • 烘焙
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

参考月龄:12个月以上 做法超级简单,手残党新手党都不在话下,步骤简单,工具方便,但是做出的味道可以一点也不马虎。 咬一口,暄软又蓬松的口感,丝毫不比烤箱版逊色哦~绝对是宝宝们的最爱。

平底锅小面包 宝宝辅食食谱营养建议

  • 含糖量 38.36
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

平底锅小面包 宝宝辅食食谱的食材2人份

  • 高筋面粉125克
  • 牛奶20克
  • 10克
  • 植物油5克
  • 白芝麻3克
  • 酵母1克
  • 鸡蛋1个
  • 黄油5克

平底锅小面包 宝宝辅食食谱的做法

1 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:高筋面粉125克、牛奶20克、糖10克、植物油5克、白芝麻3克、酵母1克、鸡蛋1个 辅料:黄油5克 操作时间:50分钟 难度分析:初级

2 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

酵母放入牛奶中,搅拌至融化。

3 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

倒入高筋粉中,加入糖、植物油、鸡蛋

4 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

加入牛奶,搅拌成絮状。 面粉吸水性不同,牛奶可以不一次性全部倒进去,根据面团的软硬程度酌情增减,直到可以揉成柔软的面团就ok了

5 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

揉成光滑面团,这个面团不需要揉出膜

6 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

将面团盖上保鲜膜,在30-40℃下发酵1个小时左右,直到面团充分变大到原来的2倍大小左右

7 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

手上和案板上撒一些干面粉防粘,取出面团揉匀,用擀面杖擀成面片

8 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

接着刷薄薄的玉米油,边缘留出1厘米,这样方便接口更好的粘合

9 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

撒入上熟白芝麻,从一端慢慢的卷起。

10 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

切成大小均匀的段

11 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

切口冲上,整理成圆形,轻轻按扁

12 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

所有面团都整成圆形以后,盖上保鲜膜醒发15分钟。

13 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

平底锅小火烧热,融化黄油,把面饼放入锅中。黄油香味儿比较足,用玉米油也可以的呀。 烤箱版:面饼放进铺好硅油纸的烤盘中,调至上下火170度烤20分-25分钟钟就可以了。烤的时候,随时看一下上色情况,可别烤糊了

14 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

盖上盖子,小火慢煎就好了

15 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

翻面,小火接着烙,烙至饼双面黄金,注意不要让面包煎糊掉哦

16 平底锅小面包  宝宝辅食食谱菜谱图解

出锅!太香了,卖相也相当诱人了,简简单单平底锅就能做出来。趁着周末,你又可以开始造作起来呀。

成品图

平底锅小面包 宝宝辅食食谱的烹饪技巧

君君小提示:
学会了它,你可以晚上烙一些,早上热一下,再搭配一杯喝米糊或者杂粮豆浆,一些蔬菜水果,几分钟做成简单美味的早餐

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更新时间:2025/3/15 16:43:56