烤箱版鸡米花
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
其实我们只需要一台烤箱就能做出“油炸”口感，不需要放真正的油，非常健康，同时也能促进食欲，马上收藏做起来！
烤箱版鸡米花营养建议
-
含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
烤箱版鸡米花的食材2人份
- 鸡腿3个
- 鸡蛋一个
- 生抽适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 玉米淀粉适量
- 面包糠适量
烤箱版鸡米花的做法
1
准备好材料。
2
鸡腿洗净，去筋去皮去骨，切小方块
3
加入一勺玉米淀粉、盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉。
4
加入蛋清
5
搅拌均匀
6
腌制20分钟
7
烤箱上下火210℃预热
8
腌制好的鸡腿块沾一层玉米淀粉
9
沾一层蛋液
10
沾一层面包糠
11
依次放在垫了油纸的烤盘上。
12
放入预热好的柏翠PE3060烤箱中层，210℃，20分钟左右
13
烤至表面金黄即可
成品图
烤箱版鸡米花的烹饪技巧
此配方口味较淡，喜欢重口味的小伙伴可以加入一小勺辣椒粉，盐增加，或者加适量奥尔良烤料
文中使用柏翠PE3060烤箱，温度、时间仅供参考，需根据自家烤箱脾气进行调整
感谢唛穗提供配方