诗文 | 胡萝卜玉米排骨汤 |
释义 |
胡萝卜玉米排骨汤
一场秋雨一场寒,随着几场秋雨下来,天气越来越冷了,这段时间很多朋友都说孩子感冒了,问我秋天到底该吃些什么来提高身体的抵抗力。 秋凉,阳气内敛,寒气上升,一旦受寒气入侵,容易伤及五脏。中医道:秋天一碗汤,不用医生帮!在秋天经常喝汤,你会受益无穷! 秋天一碗汤,不用医生帮!远离秋季病,全家都健康~ 秋天喝汤有三大补: 补肺秋天80%的病是由呼吸道引起的,比如哮喘或者支气管炎,秋天常喝汤能补肺润气,防止呼吸疾病,还能提高免疫力! 补肾俗话说“一秋肾三虚”,一年当中,秋天最容易出现肾虚的季节,尤其对比较瘦弱的人,通过喝汤,可以滋阴补肾,减少疾病。 补脾秋天易内燥,引发口干眼干,皮肤骚痒,这是脾虚的表现,脾能产生津液,润泽全身,脾虚可以常喝汤来补充。 秋天一碗汤 不用医生帮 今天美美要跟大家分享一道秋季养生汤,不仅味道绝佳,还能强身固本,预防秋季小毛病,为家人健康花1分钟看看吧! 这道汤是一道蔬菜汤,不过为了让营养更均衡,我特意搭配了一根排骨,香甜开胃油而不腻,口感特别好。 ?入秋后,流感进入高发期,平时常喝点胡萝卜汤,不仅能提高常提高抵抗力,还能使流感发生率降低,尤其是孩子平时多吃点。 秋季钙流失比较快,人体需要及时补充,胡萝卜含有丰富的维生素A,它能促进人体对钙的吸收,有助于骨骼生长,尤其是发育期的儿童应该多吃点。 其实做法挺简单的,一起来看看吧。 胡萝卜玉米排骨汤营养建议
胡萝卜玉米排骨汤的食材2人份
胡萝卜玉米排骨汤的做法
1
排骨剁成小块,跟清水一起下锅,加入少许料酒汆烫
2
将汆烫出来的浮沫撇干净
3
连汤汁一起,将排骨倒入砂锅中,玉米和胡萝卜都一切为四,放入锅中一起炖
4
选择排骨汤键,大约两个半小时,香浓的胡萝卜排骨汤就可以出锅啦!
5
加盐调味,即可出锅。清香、浓稠,清爽不油腻,秋天多喝也不用担心长肉呢
成品图
胡萝卜玉米排骨汤的烹饪技巧排骨不用过于冲洗,直接汆烫就可以去除腥味,记得要将浮沫都撇干净,这样炖出来的汤清澈无异味,味道特别好 |
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