诗文 | 蟹味菇烧鸡翅 |
释义 |
蟹味菇烧鸡翅
蟹味菇烧鸡翅营养建议
蟹味菇烧鸡翅的食材2人份
蟹味菇烧鸡翅的做法
1
将鸡翅洗净切段备用
2
姜切丝,辣椒切段,葱分开切,葱白切段,剩下切葱花
3
蟹味菇洗净备用
4
热锅冷油,待油热后,加入葱白和姜丝,然后倒入鸡翅煸炒
5
待鸡翅稍微变色后,加入老抽调色
6
然后将蟹味菇倒入锅中,接着加入一勺蚝油调味
7
搅拌均匀,加入辣椒
8
最后加水,水加至于与鸡翅平齐即可
9
大火烧开,中火慢炖,炖到汤粘稠,且只剩1/3即可 |
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