双色蒸糕
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
蒸糕中加入南瓜泥，漂亮的金黄色看着更加有食欲，一层黄色一层白色，养眼又美味的双色蒸糕，一起学学吧！
双色蒸糕营养建议
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含糖量 45.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
双色蒸糕的食材2人份
- 米粉230克
- 糯米粉230克
- 南瓜120克
- 糖粉100克
- 水80克
- 植物油少许
双色蒸糕的做法
1
南瓜去皮切块，切成薄片，码放在盘子上
2
再将盘子放入蒸锅，蒸20分钟左右，模具涂植物油备用
3
南瓜放入搅拌机中，搅拌成糊状
4
将大米粉、糯米粉和糖粉倒入容器中，混合均匀
5
290克混合粉类倒入80克左右的水，270克混合粉类倒入120克左右南瓜泥
6
南瓜糕粉混合成如图松散状，白色糕粉混合成如图松散状
7
分别过筛，白色的糕粉取一半放入六寸方形模具中
8
用刮刀刮平整，蒸2分钟(蒸一下利于平整)，再放一半的南瓜糕粉
9
用刮刀刮平整，蒸2分钟，依次再放入白色糕粉，蒸2分钟
10
最后铺一层南瓜糕粉，蒸30分钟左右即可
成品图
