几何图案紫薯汤圆
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
中秋佳节，家人团聚，团圆的之际，当然要有汤圆了，团团圆圆吃汤圆
几何图案紫薯汤圆营养建议
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含糖量 24.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
几何图案紫薯汤圆的食材2人份
- 糯米粉40克
- 温热水35克
- 天然之林紫番薯馅150克
- 白糖适量
- 紫薯粉适量
几何图案紫薯汤圆的做法
1
糯米粉加入温热水，揉成团
2
取一小块面团揉少量紫薯粉
3
紫色面团做成长条的图案，或者圆点和三角形，贴在白色面团上
4
反过来包上紫薯馅
5
这个分量一共包了5颗汤圆，1~2人份
6
煮开水加一点糖，放入汤圆煮熟即可
成品图
几何图案紫薯汤圆的烹饪技巧
紫薯馅与皮的比例看喜好加多加少都可以
根据花青素的属性，加点醋会变红点加碱变蓝，可自行调节颜色