咸菜毛豆炒肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
很简单的小炒菜，喝粥或配饭就很好。
咸菜毛豆炒肉营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
咸菜毛豆炒肉的食材2人份
- 猪肉(瘦)160克
- 毛豆150克
- 咸菜120克
- 姜2片
- 辣椒2只
- 酱油2汤匙
- 淀粉少许
- 油适量
咸菜毛豆炒肉的做法
1
准备好材料
2
瘦肉切丁，加点儿酱油、淀粉拌匀腌制一会儿
3
锅中烧开水，放入毛豆焯熟后捞出
4
把咸菜也稍焯下水，辣椒切圈姜切末
5
炒锅中热油，把肉丁炒散变色后先盛出
6
重新热点油，炒得姜末辣椒
7
加入肉丁和咸菜，加点酱油炒匀
8
最后加入毛豆翻炒一会就好了
成品图
