红烧豆腐
- 烧
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
红烧豆腐营养建议
-
含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
红烧豆腐的食材2人份
- 豆腐250克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精半勺
红烧豆腐的做法
1
准备好豆腐
2
豆腐切块
3
切点姜蒜葱
4
锅热油，下姜蒜炒香
5
加入豆腐
6
加盐，酱油和鸡精烧入味
7
装盘，撒上香葱
成品图
红烧豆腐的烹饪技巧
豆腐选择嫩豆腐烧着比较滑嫩好吃
红烧豆腐加点酱油烧入味才香
喜欢吃辣的加点辣椒酱油一起烧，更开胃下饭