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诗文 咖喱鸡饭
释义
咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭

  • 其它口味
  • <15分钟
  • 新手尝试

看着图片就知道是什么了吧, 没错,跟咖喱相关, 你们千呼万唤的咖喱来了!! 这里用的咖喱块,异常简单,咖喱粉的怎么做在文末。 这是一道超显厨艺的菜, 即使从没下过厨的妈妈们都可以做的出美味的咖喱鸡饭, 操作简单又超级美味!! 而且好吃到掉牙齿!

咖喱鸡饭营养建议

  • 含糖量 6.23
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

咖喱鸡饭的食材2人份

  • 鸡腿肉2个(鸡胸,鸡肉都可以)
  • 咖喱块4块
  • 牛奶约100毫升
  • 洋葱1颗
  • 土豆1颗
  • 胡萝卜1颗

咖喱鸡饭的做法

1 咖喱鸡饭菜谱图解

鸡腿肉剔骨,切小块。加少许淀粉,料酒,少许盐腌一下 。

2 咖喱鸡饭菜谱图解

土豆胡萝卜去皮切小块,放少许油炒一下,盛盘备用。

3 咖喱鸡饭菜谱图解

小火,少许油,将切好的洋葱放入小火慢慢炒

4 咖喱鸡饭菜谱图解

闻到出甜味后,再将腌好的鸡肉放入一起炒,炒至鸡肉变色

5 咖喱鸡饭菜谱图解

放入刚才炒过的土豆胡萝卜丁

6 咖喱鸡饭菜谱图解

倒入清水漫过全部食材就可以,放入咖喱块

7 咖喱鸡饭菜谱图解

让我的咖喱块露个脸,味道蛮好

8 咖喱鸡饭菜谱图解

小火煮,咖喱汁会慢慢收,适当搅拌以免糊锅。煮的过程中放少许牛奶,可以让汁更浓郁更美味。

9 咖喱鸡饭菜谱图解

小火15分钟煮至浓稠即可。最后还可以加少许黑胡椒粉,出锅咯!! 这时满屋都是咖喱飘香咯~~~ 米饭扣上一碗,撒点黑芝麻,上桌卖相超好!很难没有食欲吧

成品图

咖喱鸡饭的烹饪技巧

看我的菜谱有不明白的可以来我的微信公众号“一日五餐辅食”里提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦,从此不再为宝宝吃啥而发愁

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更新时间:2025/3/14 23:23:55