青花椒酸菜鱼
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
地鲜莫过于笋，河鲜莫过于鱼。鱼向来都是新鲜嫩滑，汁多美味的代表，各类鱼营养价值相当，所以不管吃什么鱼都是可以的，而且鱼容易消化，是非常好的蛋白质来源。不知道大家有没有觉得，吃鱼的时候，心情也会跟着变好呢？
青花椒酸菜鱼营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
青花椒酸菜鱼的食材2人份
- 白鲢鱼1条
- 青花椒鱼调料1袋
- 大葱1根
- 豆芽200克
- 白菜200克
- 干辣椒10克
- 料酒2勺
- 大蒜5瓣
- 淀粉1勺
- 植物油4大勺
- 姜适量
- 小葱2根
- 香菜适量
青花椒酸菜鱼的做法
1
鱼洗净，准备好食材，备用
2
鱼洗净，加适量料酒、淀粉（腌鱼料包）腌制十分钟
3
锅内倒油烧热，依次放入蒜末、姜末、大葱段爆香
4
爆香后放入青花椒鱼调料
5
加适量水烧开
6
放喜欢的蔬菜，豆芽白菜叶等
7
煮开后放鱼片
8
鱼片煮熟装盘，淋青花椒油（油料包）
9
洒上葱花、香菜，青花椒酸菜鱼完成
成品图
