诗文 | 芹菜土豆丝饼 |
释义 |
芹菜土豆丝饼
暮色这次给大家伙来推荐,芹菜和土豆做的煎饼,口感特清香。因为芹菜本身就是香,而且营养很不错。煎饼也很简单,不和面将菜洗干净,切好直接拌面下锅,太简单了。喜欢就来试下吧、芹菜我家人也都喜欢吃,做法丰富极了!炒菜包馅种种吃法。用来煎蔬菜饼是非常好的搭配。土豆和芹菜都是减肥,补钙的好食材。 芹菜土豆丝饼营养建议
芹菜土豆丝饼的食材2人份
芹菜土豆丝饼的做法
1
是不是食材简单哈,一看就会了。芹菜一定要好好的洗,因为菜梗上容易藏土的,切成段就行了,葱切碎了备用
2
土豆先削掉外皮,洗干净,用刨刀削成丝,如果没有刨刀,就手切好了,反正是切车工丝或者条,最好切细一点
3
蔬菜里边加一杯面就可以做饼了,如果面多了,口感就不会很脆了。按照个人的喜好来制作
4
现在可以加盐混合一下,一定要混合均匀了。在盆子里边混合菜和面粉。水不要加多了,那样面糊太稀饼很难成形的,口感也不好。混合好的面糊,用筷子点在手上尝尝口味怎么样,然后根据自家的口味来适当的调整咸味
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现在可以加盐混合一下,一定要混合均匀了。在盆子里边混合菜和面粉。水不要加多了,那样面糊太稀饼很难成形的,口感也不好。混合好的面糊,用筷子点在手上尝尝口味怎么样,然后根据自家的口味来适当的调整咸味
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现在可以加盐混合一下,一定要混合均匀了。在盆子里边混合菜和面粉。水不要加多了,那样面糊太稀饼很难成形的,口感也不好。混合好的面糊,用筷子点在手上尝尝口味怎么样,然后根据自家的口味来适当的调整咸味
成品图
芹菜土豆丝饼的烹饪技巧1,记得少加水做出的煎饼口感劲道好吃 |
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