糯米咸鸭蛋
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
这个菜背后没有故事，我也不知道怎么编
糯米咸鸭蛋营养建议
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含糖量 23.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糯米咸鸭蛋的食材2人份
- 生的咸鸭蛋10
- 糯米50克
- 玉米粒20克
- 豌豆10克
- 腊肉20克
- 胡萝卜半根
- 蚝油一勺
糯米咸鸭蛋的做法
1
用开口器将咸鸭蛋的小头那一面，敲一个小洞
2
倒掉蛋清，留下蛋黄在里面
3
糯米用水浸泡5个小时，然后沥干水分，里面拌入腊肉丁，胡萝卜丁、儿玉米粒、豌豆。再加一勺蚝油调味
4
要用小勺把伴好的糯米装进去8分满，上锅蒸30时左右
5
开吃吧！美味可口
成品图
