烤箱烤肉
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
烤箱烤肉
烤箱烤肉营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤箱烤肉的食材2人份
- 五花肉500克
- 五香粉适量
- 辣椒粉适量
- 孜然粉适量
- 料酒6克
- 盐适量
- 生抽10克
- 姜粉适量
- 蚝油8克
- 糖适量
烤箱烤肉的做法
1
五花肉先放在冰箱冻稍硬，可以切薄片就可以了。切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时，口味清的可以不放盐，因为生抽和蚝油盐分足够
2
烤箱预热10分钟，把烤盘铺上锡纸，把肉均匀的铺上放入烤箱，上下火200度20分钟，不用刷油因为肉会出好多油，烤好把肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整
3
烤好再稍微撒些孜然粉调味，放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃，蘸大酱吃都行
成品图
烤箱烤肉的烹饪技巧
肉腌渍时间长些更入味