凉拌小菜
- 拌
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
这是一道非常不错的下酒菜，老爸隔三差五就让我做。
凉拌小菜营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
凉拌小菜的食材2人份
- 花生200克
- 胡萝卜1个
- 芹菜50克
- 花椒10粒
- 大料2个
- 香叶3片
- 盐少许
凉拌小菜的做法
1
准备食材
2
花生提前浸泡5小时
3
浸泡好的花生加入花椒、大料、香叶、盐煮熟
4
胡萝卜切小丁、芹菜切小丁
5
煮熟的花生捞出晾凉
6
将花生、胡萝卜丁、青菜丁放入盆中，加入少许盐，搅拌均匀即可食用
7
装盘食用
成品图
