诗文 | 胡萝卜肉馅云吞 |
释义 |
胡萝卜肉馅云吞
胡萝卜肉馅云吞营养建议
胡萝卜肉馅云吞的食材2人份
胡萝卜肉馅云吞的做法
1
准备材料云吞皮、猪肉、胡萝卜、葱、生菜、鸡蛋(忘记拍了,见谅)
2
把猪肉洗干净切块、胡萝卜去皮洗干净切块一起放进料理机,放适量的盐、鸡粉、五香粉调味
3
把猪肉、胡萝卜一起绞碎
4
把馅料弄出来放到碗里,打入鸡蛋、把葱洗干净切碎,也放一些
5
搅拌均匀,调好馅料准备包云吞
6
包云吞可以不规则的,只要能包好就可以了,把云吞皮摊开
7
把馅料放到皮上,对折几下,包着不让馅掉出来即可
8
重复同样的动作,包好云吞待用
9
生菜洗干净切好备用
10
碗内放适量的盐、油、生抽、鸡粉、生菜准备好备用
11
坐锅起火,放适量的水烧开
12
待水烧开把云吞放进锅内,只要水再烧开,云吞浮起来即可关火
13
待煮好把云吞装进碗里就可以享用了 |
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