珍珠奶茶
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
茶我是用的砖茶来煮的 可以清理肠道 还能刮油
珍珠奶茶营养建议
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含糖量 15.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
珍珠奶茶的食材2人份
- 牛奶250毫升
- 砖茶15克
- 西米50克
- 白糖适量
珍珠奶茶的做法
1
西米开水下锅 煮15分钟左右关火 盖上锅盖焖五分钟左右 看到没有白点了就捞起来放在凉水里面 备用
2
第二步就是煮茶 采用砖茶 煮8分钟左右
3
有滤网过滤掉茶叶渣
4
杯子里面倒入牛奶 加入西米 适量的白糖 甜度根据个人口味来定 最后倒入煮好的茶水 想喝凉的 就放入冰箱冷藏半小时
成品图
珍珠奶茶的烹饪技巧
西米不要洗 会烂 一定要开水下锅 另外煮好一定要过凉水 这样会更Q