诗文 | 蒜蓉荷兰豆 |
释义 |
![]() 蒜蓉荷兰豆
荷兰豆也有称作甜豆,炒熟的荷兰豆颜色扔能保持翠绿,大多被用来作为配菜,价格自然比普通的菜要高出很多,清炒或蒜炒作为餐桌上颜色鲜艳的素菜,非常不错。 蒜蓉荷兰豆营养建议
蒜蓉荷兰豆的食材2人份
蒜蓉荷兰豆的做法
1
![]() 荷兰豆洗净,摘掉头尾和丝络,洗净
2
![]() 蒜切成碎末
3
![]() 炒锅放油,放入蒜末炒出香味
4
![]() 放入荷兰豆煸炒
5
![]() 煸炒至全部变色断生,放盐调味,炒匀后盛出即可;勿放水
成品图
蒜蓉荷兰豆的烹饪技巧嫩的荷兰豆非常好熟,一定不用放水,放水口感会打折 |
随便看 |
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