花胶炖鸡
- 炖
- 家常味
- <2小时
- 初中水平
这次来个鳘鱼胶炖鸡
花胶炖鸡营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
花胶炖鸡的食材2人份
- 鳘鱼胶15克
- 鸡小半只
- 干蘑菇适量
- 枸杞适量
- 姜片若干
- 板栗6个
花胶炖鸡的做法
1
这次没有泡隔夜，所以我用温水提前泡了两个小时的
2
板栗，泡蘑菇等清洗那些就不一一说了，大家都知道的步骤。 然后放到炖盅离去。（记住哦，放进去后先不要放盐哦。）
3
慢炖2.5小时，盐是在差不多起锅的时候放进去的
4
鸡肉都非常入味了，汤也很好喝。
成品图
花胶炖鸡的烹饪技巧
我个人更喜欢炖普通那些老母鸡啊走地鸡的，乌鸡竹丝鸡那些黑黑的，我有的时候不是特别爱！ （今天买了银耳那些了，下次我得炖糖水了！） 每个礼拜坚持炖花胶，健康多多！祝大家用餐愉快哦！