果仁牛轧糖
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
记忆中的牛轧糖，味道特别的甜，小时候爱吃甜，长大反而受不了，网络的力量很强大，没想到牛轧糖还可以自己做，自己做的味道特别好吃，可以放多多的奶粉，奶味浓郁，还有多种果仁，口感极好。
果仁牛轧糖营养建议
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含糖量 49.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
果仁牛轧糖的食材2人份
- 棉花糖500克
- 奶粉150克
- 果仁 200克
果仁牛轧糖的做法
1
将多种果仁去壳、去皮
2
用刀切碎
3
棉花糖加少量水，放入微波炉，高火两分钟
4
取出拌匀后加入奶粉
5
最后放入果仁
6
搅拌均匀后放入保鲜盒中。静置两小时放凉即可
成品图
果仁牛轧糖的烹饪技巧
在保鲜盒底下垫上一层保鲜膜，保鲜膜上也要撒一层淀粉防粘，不然保鲜膜会粘在糖上面的