干焖剥皮鱼
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- 其它口味
- 新手尝试
干焖剥皮鱼营养建议
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含糖量 53.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
干焖剥皮鱼的食材2人份
- 马面鱼500g
- 花生油适量
干焖剥皮鱼的做法
1
剥皮鱼去肚 去皮。（一般买的时候让卖家弄好）
2
平底锅加适量的油 放入剥皮鱼煎
3
稍微的煎一下，变色就可以了
4
把辅料切好备用：姜丝 蒜泥 葱段 芹菜段 辣椒段
5
炒锅加少许的油 放入姜丝 蒜 辣椒爆香
6
香味出来就把煎好的剥皮鱼倒在辅料上，然后撒上葱段
7
芹菜段 ，用一个碗加少许的水 放入盐 鸡精 调均匀淋在鱼边，加盖焖一会
8
焖到水干就可以了