诗文 | 凉拌豆腐泥 |
释义 |
凉拌豆腐泥
关于内脂豆腐的这个吃法,在外面吃到的大多数都是块状,这种做成泥的也只在家这么做,也算是一种带有妈妈味道的家常做法。把豆腐拌成泥,一口到嘴,微微带麻,回味无穷。 凉拌豆腐泥营养建议
凉拌豆腐泥的食材2人份
凉拌豆腐泥的做法
1
选取内脂豆腐一块
2
倒入碗中,然后加入盐糖生抽,味精等调料
3
用勺子搅拌成泥
4
蒜捣成泥,小葱切末放进去
5
加上红油香油等
6
拌匀后就可以吃啦。方便快手
成品图
凉拌豆腐泥的烹饪技巧口味可以根据平日习惯做出调整。吃不了麻的可以不加花椒油 |
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