黑芝麻奶油冰棒
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
黑芝麻味的奶油冰棒
黑芝麻奶油冰棒营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻奶油冰棒的食材2人份
- 鸡蛋黄1个
- 细砂糖40克
- 牛奶205克
- 黑芝麻酱40克
- 奶油60克
- 学厨冰棒模具2件
黑芝麻奶油冰棒的做法
1
准备好所有材料备用，蛋黄加入细砂糖
2
搅拌均匀，至发白
3
奶锅中加入牛奶
4
小火慢慢熬煮，直至沸腾
5
将煮沸的牛奶倒入蛋黄中，边倒边搅拌，直至细砂糖融化，再次将混合液小火熬煮直至变得浓稠有纹路即可
6
将牛奶跟蛋黄的混合液体过筛，冷却
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然后放凉后，放入黑芝麻酱
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搅拌均匀
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再加入奶油，依次倒入模具，放入冰箱冷冻一夜即可
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脱模即可食用
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成品图
