诗文 | 豉汁炒刀豆肉丝 |
释义 |
豉汁炒刀豆肉丝
豉汁炒刀豆肉丝营养建议
豉汁炒刀豆肉丝的食材2人份
豉汁炒刀豆肉丝的做法
1
食材:刀豆和里脊肉
2
将里脊肉洗净,切丝,放入适量的蒜蓉豉汁酱、鸡粉、胡椒粉、砂糖、生粉和清水
3
拌匀,腌制30分钟
4
热油锅,爆香蒜末
5
放入洗净切丝的刀豆
6
倒入适量的清水,盖锅盖,焖煮1分钟
7
揭盖,倒入芡汁
8
炒至收汁,铲起
9
原锅倒入适量的橄榄油,放入腌制好的肉丝
10
倒入适量的清水,煸炒至肉丝断生
11
将刀豆回锅
12
煸炒均匀
13
盖锅盖,焖煮3分钟
14
揭盖,即可关火
15
盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
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