沙姜鸡肉煲
- 烧
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
这绝对是一道家常下饭菜
沙姜鸡肉煲营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
沙姜鸡肉煲的食材2人份
- 走地嫩鸡半只
- 沙姜100克
- 洋葱半个
- 九层叶草适量
- 生抽3勺
- 白糖2小勺
- 香油一勺
- 水5勺
- 黑胡椒粉适量
沙姜鸡肉煲的做法
1
沙姜稍微削皮，鸡肉剁块
2
鸡肉放两勺油抓均匀
3
调酱汁：生抽两大勺，白糖两勺，香油一勺，黑胡椒粉适量，水五勺，把这些辅料调成一碗
4
砂锅刷一层油
5
放入切好的沙姜，洋葱，
6
再放入鸡块，淋上酱汁，盖上焖二十分钟，
7
二十分钟后打开用筷子
8
五分钟后放上九层叶草，盖上再焖煮五分钟，关火即可
成品图
沙姜鸡肉煲的烹饪技巧
这道菜非常的适合