肉松馅三色饭团
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
大米是我们饭桌上必备的主食，如何将米饭做得有滋有味？需要花点小心思才行，今天，我就利用紫甘蓝蔬菜汁调色的方法给米饭加点料，再结合咱东北的狠粮优选精米独特的米香味，别提做出的米饭有多香啦！
肉松馅三色饭团营养建议
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含糖量 24.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉松馅三色饭团的食材2人份
- 东北大米2杯（根据自己食用量而定）
- 藜麦少许
- 水适量
- 紫甘蓝适量
- 水适量
- 柠檬汁适量
- 波力海苔3片
- 肉松少许
- 番茄酱少许
肉松馅三色饭团的做法
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准备好所有食材
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将紫甘蓝加少许水放入料理机榨汁
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用滤网过滤蔬菜汁，将紫甘蓝的残渣撇掉
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紫甘蓝汁准备好试用于大米的量
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将大米藜麦投洗2遍，倒入紫甘蓝汁至米饭对应的刻度
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电饭煲按键快煮饭功能40分钟
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40分钟后米饭煮好，东北大米狠粮优选精米做出的米饭粒粒皆香，打开电饭煲，米的香气扑鼻而来
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将柠檬汁挤在米饭上
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紫米饭遇到柠檬汁变成粉色米饭
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再将部分粉色米饭放入少许番茄酱，米饭变成粉红色
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再将每个饭团压扁，放入少许肉松馅包好
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将少部分米饭用保鲜膜团成团，放入花朵模具里塑形
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盘中准备好3张海苔片，将每个饭团放在上面，花朵饭团装饰一下，再挤少许巧克力点缀一下，没有可不挤，这样的一盘肉松馅三色饭团就做好了
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狠粮优选精米，足够新鲜才能吃得更健康
成品图
肉松馅三色饭团的烹饪技巧
紫色米饭放入寿司醋也会变粉色，我是因为不喜欢寿司醋的味道所以改用柠檬汁，这个配料成分可以因人而异，不必纠结哦！