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诗文 鲫鱼豆腐汤
释义
鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤

  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

奶白奶白的汤 满满的蛋白质呀

鲫鱼豆腐汤营养建议

  • 含糖量 1.54
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

鲫鱼豆腐汤的食材2人份

  • 鲫鱼1条
  • 豆腐200克
  • 4段
  • 3片
  • 料酒适量
  • 2勺
  • 香葱2根

鲫鱼豆腐汤的做法

1 鲫鱼豆腐汤菜谱图解

准备材料 先将鱼,豆腐,葱,洗干净,大蒜拨皮,姜切片,

2 鲫鱼豆腐汤菜谱图解

加入适量油 加热放入姜,蒜, 在放入鱼,鱼提前要滴好水,不然下锅会贱油,

3 鲫鱼豆腐汤菜谱图解

中火?煎两面黄

4 鲫鱼豆腐汤菜谱图解

倒入适量料酒,这倒下去哗的一声 哎呀 酒的香味 冒起来简直香晕我

5 鲫鱼豆腐汤菜谱图解

在加入适量的热水,我水加的太少了,应该过鱼身,才够喝,盖上锅盖 烧开

6 鲫鱼豆腐汤菜谱图解

开了开了,加入适量的盐,不要放太多了,免得太咸了,出锅喝下汤,太淡可以再加,太多了,就不好了

7 鲫鱼豆腐汤菜谱图解

大葱切断,投入锅中,现在放进去才能煮出葱的香味,在把豆腐切块,投入 盖上锅盖,中火煮10分钟左右

8 鲫鱼豆腐汤菜谱图解

加适量鸡精 其实可以不加的啦 出锅了

成品图

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

加热水 汤不腥 鸡精其实真可以不加的 本来就挺鲜美的了

随便看

 

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更新时间:2024/12/15 17:42:02