诗文 | 鲫鱼豆腐汤 |
释义 |
鲫鱼豆腐汤
奶白奶白的汤 满满的蛋白质呀 鲫鱼豆腐汤营养建议
鲫鱼豆腐汤的食材2人份
鲫鱼豆腐汤的做法
1
准备材料 先将鱼,豆腐,葱,洗干净,大蒜拨皮,姜切片,
2
加入适量油 加热放入姜,蒜, 在放入鱼,鱼提前要滴好水,不然下锅会贱油,
3
中火?煎两面黄
4
倒入适量料酒,这倒下去哗的一声 哎呀 酒的香味 冒起来简直香晕我
5
在加入适量的热水,我水加的太少了,应该过鱼身,才够喝,盖上锅盖 烧开
6
开了开了,加入适量的盐,不要放太多了,免得太咸了,出锅喝下汤,太淡可以再加,太多了,就不好了
7
大葱切断,投入锅中,现在放进去才能煮出葱的香味,在把豆腐切块,投入 盖上锅盖,中火煮10分钟左右
8
加适量鸡精 其实可以不加的啦 出锅了
成品图
鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧加热水 汤不腥 鸡精其实真可以不加的 本来就挺鲜美的了 |
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