大锅菜
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- 新手尝试
大锅菜营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
大锅菜的食材2人份
- 五花肉75g
- 牛肉100g
- 白菜500g
- 马铃薯丁(脱水)250g
- 红薯250g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 芝麻油适量
大锅菜的做法
1
切好五花肉和牛肉 不能切的太厚 否则不能熟透
2
白菜不能切成小块 否则熟透就缩水了
3
土豆和红薯切成薄片
4
底层先放油 肉类摆在中间 土豆和红薯放在外圈 白菜放在最上面
5
放第二次油 两面加油两面放油以防糊底
6
放少许味极鲜酱油 可以不放鸡精
7
出锅了 两面加温熟的就是快 5分钟OK