石锅肥牛拌饭
- 拌
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
做法很简单，味道和外面店里的基本一样
石锅肥牛拌饭营养建议
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含糖量 6.23克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
石锅肥牛拌饭的食材2人份
- 米饭200克
- 肥牛100克
- 西葫芦50克
- 菠菜50克
- 香菇50克
- 鸡蛋1个
- 韩式辣酱20克
- 食用油少量
- 雪碧少量
石锅肥牛拌饭的做法
1
将米饭煮熟，这个时候可以去准备接下的菜。石锅底部刷油，饭熟了之后平铺到石锅中
2
将香菇，角瓜，菠菜等洗净。香菇及角瓜切片，菠菜切成小段。也可以放些金针菇，豆芽等
3
放少量油，将角瓜，香菇分别炒软。将肥牛炒熟。将菠菜用水焯一下
4
煎一个鸡蛋，可以煎一面，如果不喜欢单面的也可以煎双面的
5
将准备好的材料摆放到米饭上，煎蛋放在最上面。石锅放在天然气灶上，小火加热，听到滋滋响一会之后关闭天然气
6
韩式辣酱理念放一点雪碧稀释一下。放到上面
石锅肥牛拌饭的烹饪技巧
第一次做，石锅拌饭其实很简单，味道和外面店里差不多。自己做材料更放心，