苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤
- 炖
- 鱼香味
- <90分钟
- 初级入门
鱼头具有营养高、口味好，也是家里常喝的一道汤。花生能醒脾开胃，理气养血，支竹能润燥消水，花生支竹鱼头汤清补脾胃、益气养血、男女老少四季都可以喝哦。 苏泊尔中华炽陶电炖锅，超耐高温球形内胆，可还原明火般的烹饪火候，对比普能电炖锅沸腾速度提升68%，精炖时间增加1.36倍，煲出的汤更营养、更鲜美、更加的香浓。
苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤营养建议
-
含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的食材2人份
- 鱼头1个
- 花生100克
- 腐竹50克
- 阿胶枣5个
- 姜3片
- 盐2小勺
- 清水适量
- 食用油1汤匙
苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的做法
1
准备所需材料
2
花生和支竹用清水泡半小时
3
红枣洗净去核
4
鱼头洗净后放平底锅内煎至两面金黄
5
将花生和红枣放入苏泊尔电炖锅内
6
加入煎好的鱼头
7
再加入清水
8
清水不要加满，八分满就可以，然后盖上锅盖
9
在控制面板上菜单功能选择“鱼汤”，口感调到浓郁
10
然后按下开始键，时间默认为1个半小时
11
待炖锅显示时间还剩下20分钟时，再加入支竹
12
当电炖盅发出“滴滴滴”的声音时，汤已经炖好了，加入盐调味即可
13
汤很浓厚哦
成品图
苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的烹饪技巧
支竹要等最后20分钟才放入，不然会把支竹全部炖烂的，清水要一次加足，中途加水会影响汤的口感