素炒金针菇
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
简单快手菜
素炒金针菇营养建议
-
含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
素炒金针菇的食材2人份
- 金针菇300克
- 小米椒4个
- 姜末15克
- 蒜末15克
- 小葱2根
- 白糖1勺
- 香醋3勺
- 酱油2勺
- 豆瓣酱2勺
素炒金针菇的做法
1
金针菇去掉根部洗净备用
2
姜末，蒜末，小米椒（没有可以干辣椒代替）
3
一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱（没有用甜面酱代替）调匀，豆瓣酱咸盐可以不放
4
姜蒜末，辣椒凉油下锅爆香
5
料汁倒进去烧开
6
金针菇下锅大火炒两分钟关火。撒上香葱
成品图
