素菠萝炒饭
- 炒
- 其它口味
- <10分钟
- 初中水平
菠萝有助消化，促进食欲，去油腻，清理肠胃，美容，利尿等等作用
素菠萝炒饭营养建议
-
含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素菠萝炒饭的食材2人份
- 菠萝半个
- 鲜香菇5朵
- 胡萝卜半根
- 鸡蛋1枚
- 米饭2碗
- 葱花儿适量
- 豆豉1勺
- 食用油适量
- 盐3克
素菠萝炒饭的做法
1
菠萝泡盐水后切丁，胡萝卜和香菇洗净切丁
2
锅中热油先炒蛋，然后把蛋放一边，再加油把葱花儿和豆豉爆香
3
加入胡萝卜和香菇还有盐一起炒香
4
再加入菠萝大火混合翻炒
5
再加入米饭翻炒均匀，出锅即可
成品图
素菠萝炒饭的烹饪技巧
菠萝最好要硬一些的，熟透的菠萝水分大会跑在炒饭里