滋味烤洋葱
- 烤
- 麻辣味
- <15分钟
- 初中水平
因为忽然间想起了美国电视剧《冰与火之歌》里的人常吃烤洋葱，所以就做了这盘烤洋葱。只不过在冰与火的世界里，人是拿着整个的洋葱直接在炉火上烤，我这个就秀气多了。不过有了肉汁和烧烤料的调和，洋葱还是蛮好吃的。我这个本来不怎么喜欢吃洋葱的人也感觉不错。
滋味烤洋葱营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
滋味烤洋葱的食材2人份
- 洋葱(紫皮，脱水)100克
- 五花肉20克
- 烤肉料5克
- 植物油20克
滋味烤洋葱的做法
1
洋葱去掉外皮，洗净切片（略厚）五花肉洗净切薄片
2
烤盘铺上锡纸，将洋葱片和肉片均匀摊在烤盘上，用刷子刷上一层植物油。微波炉200°左右预热后，将烤盘放入，烤15分钟。当洋葱片和肉片开始出汁的时候，打开烤箱撒上适量烧烤料
3
烤制时间一到，即可装盘食用
4
吃的时候，沾上一些辣酱之类，味道更好，就着啤酒吃，最有意境，哈哈
滋味烤洋葱的烹饪技巧
这道菜其实没有太多技巧，主要是洋葱和肉切片的时候，厚薄要合适。另外就是洋葱一定要新鲜